Wer ich bin

Ich bin 1968 im Waldviertel (Melk) geboren. Mittlerweile bin ich fast 30 Jahre bei der Polizei, davon zwölf Jahre bei der Sondereinheit WEGA und seit vierzehn Jahren bei der Sondereinheit Cobra. Meine Leidenschaft zur Natur und Tieren, im Speziellen die Bienen fand ich vor wenigen Jahren.

Ab 2013 beschäftigte ich mich so richtig mit dem Thema Bienen. Wie kann ich der Natur ein Stück meiner Begeisterung für Sie, zurückgeben?
Dabei wurde ich durch meinen Imkerpaten Poldi Jindra (35 Jahre Erfahrung) ermutigt mich zu engagieren. Noch im selben Jahr besuchte ich einen Anfängerkurs für Imker und damit war es beschlossen. Im Jahr 2014 gründete ich meine eigene Imkerei myHoney.

Bei der Gründung meiner Imkerei war für mich klar, daß ich biologisch Imkern will und bin seit 2018 in der Umstellungsphase auf Bio. Seit Jänner 2019 wurden alle Richtlinien als erfüllt bestätigt und bin seither ein biozertifizierter Imkerbetrieb.
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Warum Bio?

Bio oder nicht Bio war für mich keine Frage. Es ist eine Lebenseinstellung. Da ich selbst Bio bevorzuge, würden ich gar nicht auf den Gedanken kommen anderen Menschen etwas zu liefern bei dem ich selbst nicht zugreifen würde.
Bio beschränkt sich für mich nicht nur auf ein Lebensmittel das ich zu mir nehme, sondern auf alle Aspekte: Welche Kleidung wähle ich für mich, wie behandle ich meine (n) Partner, meine Freunde, Fremde, die Tiere in meiner Umgebung, die Umwelt (Natur). Wenn man direkt beim Erzeuger kauft, kann man sich auch ein Bild von seinem Umfeld machen, dann weiß man auch woher die Produkte kommen und wie sie entstehen. Auf lange Zeit gesehen können wir nicht immer gegen die Natur arbeiten, sie wird immer Wege finden sich zu behaupten. Wir wären klüger beraten, von ihr zu lernen und sie als gleichberechtigten Partner zu sehen.

Meine Bienenvölker stehen in Wien im 16. Bezirk in der Kleingartenanlage Waidäcker und am Wilhelminenberg Nähe der Jubiläumswarte.
Mein Honig wird auf natürliche Weise gewonnen und mit allen wertvollen Inhaltsstoffen angeboten. Daher bekommen meine Bienen auch genügend Honig zum überwintern , was sich auf die Qualität und Stärke der Völker auszeichnet.

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